Die Geschichte des traditionell gebauten Schwarzwaldhofes auf der Gemarkung Titisee beginnt nachweislich durch die erstmalige urkundliche Erwähnung im 16. Jahrhundert. Das heutige Hofgebäude wurde im Jahre 1831 erbaut und der Hof ist bis heute in Familienbesitz.
Im Jahre 1959 wurde der Gäste- und Pensionsbetrieb von den Senioren Gerda und Karl Hauser aufgebaut.
Claudia und Christian Hauser haben 1993 den Hof übernommen und 2003 mit der Mutterkuhhaltung angefangen. Dafür haben sie den alten Milchviehhstall umgebaut in einen Laufstall, in dem die Kühe genügend Platz zum Liegen, Fressen und Gehen haben.
Wir wirtschaften mit natürlichen Ressourcen:
- eigene PV-Anlage auf dem Dach für Strom
- eigene Bergquelle für frisches Wasser
- ein Pflanzenbeet als organische Kläranlage
- eigene Hackschnitzel für warmes Wasser und Heizung
- Außerdem verwenden wir Sonett-Produkte als ökologische Reinigungsmittel.
- Unser Waldbau ist „enkeltauglich“: wir denken an kommende Generationen und arbeiten vorausschauend.
