Willkommen auf dem Schwarzwaldhof der Familie Hauser, wo Nachhaltigkeit höchste Priorität hat. 2019 erhielt das 200 Jahre alte Gebäude ein neues Dach, das nicht nur widerstandsfähig gegen Wind und Wetter ist, sondern auch äußerst umweltbewusst. Unser Hof liegt im idyllischen Jostal im südlichen Hochschwarzwald, umgeben von Wäldern und Wiesen, zwischen Freiburg und Feldberg. Der Unterhöfenhof wurde 1831 erbaut und befindet sich bis heute in Familienbesitz. Seit den späten 1950er Jahren heißen wir naturverbundene Gäste in unserem hofeigenen Pensionsbetrieb willkommen, der derzeit vier charmante und authentische Ferienwohnungen namens Dachs, Eichhörnchen, Fuchs und Reh bietet. Als zertifizierter Biohof betreiben wir den Hof hauptsächlich mit Mutterkuhhaltung, Forstwirtschaft und Jagd. Nachhaltigkeit steht beim Unterhöfenhof an erster Stelle. Wir betreiben eine energieautarke Landwirtschaft mit eigener Energieerzeugung durch eine Hackschnitzelheizanlage und Sonnenkollektoren. Darüber hinaus verwenden wir ausschließlich eigenes Quellwasser und behandeln unser Abwasser über ein vollbiologisches Pflanzenbeet.
Im Sommer 2019 stand eine Sanierung des alten Hofgebäudes an, da das bisherige Asbestdach in einem schlechten Zustand war. Bei der Suche nach einer ökologisch sauberen Lösung fiel unsere Wahl auf ein Aluminium-Dach von PREFA. Die lange Lebensdauer und Witterungsbeständigkeit des Materials haben uns überzeugt. Bei PREFA spielen auch Nachhaltigkeit und Umweltschutz eine wichtige Rolle. Für die Produktion wird größtenteils recyceltes Aluminium verwendet, das beliebig oft wiederverwertet werden kann. Zudem wird nur etwa fünf Prozent der ursprünglichen Herstellungsenergie für die Herstellung von Sekundäraluminium benötigt, und alle Teile können bei einer Demontage sortenrein recycelt werden. Das geringe Gewicht des Aluminiums war aufgrund der Statik ein weiteres überzeugendes Argument für uns. Der Dachstuhl des großen Eindach-Hofs ist aufgrund der landwirtschaftlichen Nutzung bereits stark belastet. Mit einem herkömmlichen Ziegeldach wäre die Last für den alten Dachstuhl zu hoch gewesen. Die gewählten Aluminium Dachplatten R.16 sind mit nur 2,5 kg/m2 deutlich leichter als herkömmliche Dacheindeckungen und sogar 20-mal leichter als ein Ziegeldach. Der Dachdecker-Meister Klaus Dörflinger aus Feldberg-Falkau, der die Sanierung durchführte, berichtete auch von den Vorteilen des flexiblen Aluminiums bei der Anpassung an den unebenen Dachstuhl. Die Verlegung der riesigen Dachfläche nahm einige Zeit in Anspruch, aber die Ergebnisse sind beeindruckend. Die Bauarbeiten dauerten von Mitte Juni bis Ende September 2019 und umfassten eine Fläche von knapp 650 Quadratmetern mit der Dachplatte.
Auf dem Unterhöfenhof im Jostal am Titisee wird Nachhaltigkeit groß geschrieben. Hier erfahren Sie alles über unseren Bauernhof und unsere Bemühungen, umweltfreundliche Praktiken in der Landwirtschaft zu fördern. Der Schwarzwald ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft und seine Traditionen bekannt, sondern auch für sein Engagement für Nachhaltigkeit. Als stolzer Teil dieser Region möchten wir unseren Beitrag leisten, um die Schönheit und die Ressourcen des Schwarzwaldes für kommende Generationen zu bewahren. Auf unserer Webseite zeigen wir Ihnen Einblicke in unsere tierfreundliche Viehzucht und unsere Bemühungen zur Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks. Wir glauben daran, dass Landwirtschaft und Umweltschutz Hand in Hand gehen können, und laden Sie ein, unsere Vision einer nachhaltigen Zukunft zu entdecken. Tauchen Sie ein in die Welt des nachhaltigen Bauernhofs im Schwarzwald und finden Sie heraus, wie Sie Ihren Teil zum Schutz unserer Umwelt beitragen können.
LANDGRÜN
Wir tragen das LANDGRÜN Siegel. Was bedeutet das? Kaum eine andere Urlaubsform kommt dem Thema Nachhaltigkeit grundlegend schon so nah wie der Urlaub auf dem Land. Dort, wo das Leben nicht vor dem Fernseher, sondern vor der Tür stattfindet. Wo wir erinnert werden, dass die Milch nicht aus dem Kühlschrank kommt. Und wo man seinen Brot-Zutaten beim Wachsen zusehen kann.
LANDGRÜN steht für Gastgeber und Unterkünfte in ganz Europa, die besonderes Augenmerk auf Nachhaltigkeit legen und in verschiedenen Kriterien der Bereiche INFORMIEREN – ANREISE – WOHNEN – ESSEN & TRINKEN – ERLEBEN – ABREISE erfolgreich geprüft wurden.
SONETT
Wir reinigen unsere Ferienwohnungen ausschließlich mit den ökologischen Reinigungsmitteln von Sonett und auch die Wäsche wird damit auf rein ökologischem Weg tiefenrein https://www.sonett.eu/qualitaet/klima-engagement/
